Stránky pro tvořivé - malé i velké

Suroviny na cca 10 menších skleniček:

Záleží jak velké skleničky použijete - nicméně nedoporučuji dělat menší množství, poháry jsou rychle hotové, svěží a skutečně vynikající :-)

• 1 kg čerstvých jahod
• 1 salko nebo jiné slazené kondenzované mléko
• 250 g tučného měkkého tvarohu
• 250 ml smetany ke šlehání
• 500 ml mléka
• 1 světlý pudinkový prášek dle chuti (např. vanilka, smetana, kokos)
• 4 balení vanilkového cukru
• čerstvá máta a cukrářské trubičky na ozdobu

Pudinkový prášek uvaříme klasickým způsobem v 1/2 l mléka, jen místo obyčejného cukru přidáme 4 balení cukru vanilkového. Necháme vychladnout - občas ho promícháme, aby se neutvořil škraloup. Do studeného pudinku přimícháme tvaroh a ušlehanou šlehačku, směs už není nutné dále přislazovat.

Jahody očistíme a spolu se salkem párkrát projedeme mixérem - nemusíte umixovat kašičku, kousky jahod jsou žádoucí.

Do skleniček nebo pohárů vrstvíme světlou pudinkovou a růžovou jahodovou hmotu. Nakonec ozdobíme rozpůlenou jahůdkou, snítkou máty a trubičkou.

Pokud vydržíte pohár nesníst hned, nechte ho vychladit. Při práci se obklopte malými pomocníčky - rádi vám něco zamíchají a ještě raději budou olizovat vařečku :-)